目前分類:牛三寶料理 (72)

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 青辣椒炒牛腱  

來盤家常菜──青辣椒炒牛腱,雖然是辣椒但一點也不辣喔,

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五福聚寶盆,喜慶迎新年  

新年迎福,就來「五福聚盤盆」,不只好看,也好吃,將福氣、好運通通帶回家!

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牛肉原汁滷"四角油豆腐"  

醬燒香鴨翅」的牛肉原汁已很香醇有味,拿來滷小菜,不需再加任何調味料,

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芥蘭菜炒牛腱  

 

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牛筋蛋炒飯-很香喔  

會讓人想要再多吃一碗的牛筋蛋炒飯,其它配菜都不需要了啦,

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下酒菜-花生  

辛苦上班一整天,晚上來小酌放鬆一下,

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  好看的~黃金豆腐牛肉煲

 年菜上菜~黃金豆腐牛肉煲

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芥菜炒牛肚  

婆婆的老同學送了一把自己種的「刈菜」來,趁新鮮炒來吃,

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充滿醬香味的煎蛋  

哇,散發著醬香的煎蛋,配稀飯最好。

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 香滷白豆干,好嫩,好多汁啊  

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厚呷ㄟ~韭菜花炒牛筋  

吃得時候,韭菜花和牛筋一起入口,融合成一種美味。

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滷筍絲,超下飯  

還記得之前醬燒香鴨翅教各位如何用牛肉原汁來「香蒸二層肉」嗎,

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三寶大團圓,祝大家團團又圓圓  

年菜上菜──三寶大團圓

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香蒸二層肉  

做菜最難的地方莫過於調味了,

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青椒炒淮山牛肚  

山藥(又名淮山)歸入脾、肺、腎三經,

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拌牛腱冬粉  

可以直接當主食,也可以當配菜。不油,不鹹,低熱量。

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心花多朵開  

這道創意料理,真的是讓家人愛不釋手啊~。

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厚呷ㄟ~地瓜薯條  

 

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爽口的生菜牛腱捲  

超級爽口,不油膩,不管愛不愛吃青菜的朋友,碰上生菜牛腱捲,都會臣服於它的美味。

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 熱呼呼的牛肉湯餃  

冬天,來一碗熱熱的牛肉湯餃,身心都暖了起來呢!

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