Leongatha風景

Leongatha是個好地方,

這是我們從Ararat搭車到那的感覺。

它的好在於那有連綿不斷且佈滿蔥綠草皮的山巒,

山巒上還有馬兒,綿羊與牛群在吃草。

這種景象在台灣少見,可以想像一下清淨農場,

但卻是幾千倍大的青青草園。

待過澳洲的人都應該知道Diary這牛奶與乳製品,

就是在這裡生產的。

  

 

我們大概是走運了,

能找到這麼美的地方。

美的不只是風景,

這次wwoof host所提供的住宿環境更是好上加好,

可說是我們待在澳洲目前為止最好的一次。

 

我們住在主屋旁一間有衛浴設備和暖氣的小木屋裡。

這可是我們的第一次,

第一次住在如此有隱私的小屋裡,

而且屋外就是一片翠綠的山巒。

我們的住所  

 

老婆跟我可是開心極了。

host親切的問道:住還可以嗎?

我們還能說什麼:一切完美,我們感受到真摯款待與歡迎。

光能住在這麼美的地方,我們早心滿意足了。

我們是host第一個wwoofers,

所以我們的一切對他們來說都很新鮮。

尤其是L,看得出來她真的很興奮。

我們也一再強調,

我們願意幫他們做很多工作,

她更高興地與他先生J計畫不同的工作給我們。

 

他們有很多工作計畫,

但因為要照顧小孩,

很多事情都無法完成。

他們的小男孩R五歲左右,

有很多小汽車玩具

,每天都慷慨地分享給我們玩。

R有位二歲的小妹妹J,

從現在就看的出來她會是一位很獨立的女孩,

很多事情都希望自己完成,不希望爸媽幫她做。

兩個小孩都是他們的寶,

他們夫妻花很多時間陪伴他們,

小孩有點風吹草動就會出現在身旁。

這種無微不至的帶孩子方式,

對華人來說可能不會意外,

但在澳洲我想應該也算是特別的吧。

而這也就是他們夫妻倆為何很多計畫都無法完成的原因囉。

J家的小朋友  

 

總之,我們的到來就好像他們的一線曙光一樣,

總算有機會完成長久以來的計劃了。

L有一次還跟老婆說,

我們在這的這幾天,

幾乎完成了他們去年一整年的工作量,

我們工作實在是太認真了。

 

就J來說,他最想的就是把過冬的木材劈完,

並堆疊成一個圓形的塔。

這裡的木材散佈各處,

需要運送並集中整理,

而且更多木材都還是厚實的樹幹,

要劈開這些木頭更是份吃力的工作。

所以,劈材與疊木材就成了我在這最重要的工作了。

工作照1疊木頭1 疊木頭2   

 

老婆則是幫L整理花園與菜園。

除草,修剪玫瑰與藤蔓,

製作植物幼苗的保護網。

還有一個特別的工作,

收集某種樹的葉子以供藍莓之用,

因為該植物的葉子能殺死其它植物但卻能成為藍莓的養份。

工作照2  

 

在這工作雖累,但也很愜意。

累時就走去看看他們養的草泥馬,

看牠們可愛模樣紓解疲累。

老婆就特別喜歡牠們,

一天到晚逗牠們玩,

照了一堆相片。

嘿,牠們的魅力可真不是蓋的!

可愛的草泥馬  

 

除了工作外,J和L也帶我們出去玩了兩次。

一次是到澳洲最南端的Wilsons Promontory National Park走森林步道,

並到附近的Squeaky Beach。Squeaky Beach實在美的不像話。

這是我們看過最雪白的沙灘了,白如雪,細如絲。

一踏入沙灘的剎那,還以為是到了雪地裡。

一點都不誇張。

Promontory Nation Park Squeaky Beack   

 

另外我們還去了住所附近的Coal Creek。

這裡以前是風光一時的採煤小鎮,

還有鐵路經過。

現在則成了免費的觀光景點,

由當地政府提供經費,

居民組成義工,

共同維護這些歷史記憶。

這個小鎮完完全全保留了從前的樣貌,

不只建築本身,

連內部都能走進觀看,

就像是走進時光隧道裡一般。

Coal Creek  

 

在這裡我們也吃得不錯,

L跟我們說,這是托我們的福,

平常他們總是隨便吃吃。

其實他們是很能烹煮佳餚的,

每天都有不同的菜色。

嘿,我們真是有口福啦。

J有一次做了pizza,

從餅皮到上頭的餡料全都一手包辦,

那可真是美味極啦。

J的拿手Pizza  

 

在這裡還有一樣東西很好吃,

那就是他們自製的蘋果乾。

他們家門前有兩棵蘋果樹,

長著紅蘋果與青蘋果,

在家門口就能聞到蘋果的香氣,

嚐起來更是美味。

而吃不完的蘋果,

他們就會製作成蘋果乾,

步驟很簡單:

洗淨、去除果仁、切片、浸泡於檸檬汁中、最後放在烘乾機裡。

幾個小時後,美味的蘋果乾就出爐啦。

酸酸甜甜的,很有滋味,可當零嘴,

也可加在早餐的麥片中,營養可口。

製作蘋果乾  

 

不過好吃的東西,也有失手的時候。

有一次老婆為L介紹了他們從沒吃過的台灣甜品--綠豆湯。

L大概是要給我們驚喜吧,某晚她就煮了。

但卻是煮成鹹的乾的綠豆沙,還混入碎青菜,每人一大碗。

我心想說不定跟鹹湯圓一樣,

鹹的也好吃,吃了一口後......大家臉都綠了,

小孩不肯吃,老婆更慘吃到肚子絞痛嚴重漲氣,

讓她不得不中途離場一下。

想來真是好笑,呵呵呵!

晚餐過後,J馬上提議他來做甜點,yes!

 

想來真是幸運。

當初在Ararat,

我們臨時被host通知無法招待,

要我們提前離開。

雖然我們在兩天內找到了新host,

但這個新host卻是搞錯了時間,

而且還是在要過去的前兩天才發現,

搞的我們如熱鍋螞蟻,急忙又撥了幾通電話。

幸好,找到了J一家,

讓我們在澳洲最後的日子裡充滿愉快,

也讓我們在前往Tasmania之前有了一個完美句點。

而且在前往Tas時,

J還準備了餐點要我們在路途上享用,真是溫暖極啦。

J為我們準備的餐點  

 

喔,對了!

在這我又受傷了。

在搬運木頭的途中不小心敲到了手指甲,

當下雖然不痛,但就寢時卻痛到無法入眠,

手指的痛擴散至整個手掌,

就算吃了止痛藥也沒有效果。

於是拿了雕刻刀在瘀血的指甲上鑽孔放血,

放血後才舒服許多,日後指甲也比較不會脫落。

呼~希望別再受傷啦!

被木頭敲到手指,放血中  

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