牛肉香氣十足的炒泡麵  

黑心牛油搞得人心惶惶,泡麵沒人敢吃,

惹得牛肉泡麵的粉絲哭哭

不過還好有「醬燒香鴨翅」在。

今天我們要用純天然的牛肉原汁,

和「正港」的牛肉來教大家做炒牛肉泡麵喔~

別在看著泡麵袋上的牛肉配泡麵啦!

用牛肉原汁炒牛肉泡麵才是王道  

 

份量:4-5

 

食材:

 

1. 洋蔥 半顆

2. 紅蘿蔔 半根

3. 高麗菜 半顆

4. 雞蛋 3-4

5. 泡麵 5

6. 蒜末 少許

7. 蔥花少許

8. 醬燒香鴨翅」的牛腱 半顆

9. 醬燒香鴨翅」的牛肉原汁  2/3

炒泡麵食材  

 

作法:

 

1. 洗淨洋蔥和高麗菜後,切絲;洗淨紅蘿蔔後,刨絲;

牛腱退冰後,切長條狀。

2.泡麵先煮約2分鐘(不要煮爛喔,要稍微有點硬硬的),舀起瀝乾,備用。

3.預熱炒鍋,倒入油,爆香蒜和洋蔥,將蛋打散後倒入鍋中炒蛋,完成後盛起備用。

4. 放入高麗菜絲和紅蘿蔔絲,拌炒一下,倒入少許牛肉原汁,悶煮一下。

5. 再放入泡麵、炒蛋,倒入更多的牛肉原汁,翻炒,使麵均勻吸收牛肉原汁。

(喜歡吃濃郁一點的人牛肉原汁就多加一些,喜歡吃辣的,可以加點辣油。)

6. 起鍋前再放入牛腱,灑上蔥花,拌炒一下,就完成了。

 有"正港"牛肉的炒泡麵  

 

醬燒香鴨翅的牛肉三寶:

 

我們的產品皆使用天然材料,

以純手工的方式精心滷製,

透過慢熬與浸泡使之入味,

又不失Q嫩的口感。

食物皆未摻鹽巴與味精,

決不含防腐劑,添加化學香料。

我們秉持著「我們只吃食物,不吃加工品;

我們家裡吃什麼,就讓顧客吃什麼」的信念,

以傳播「呷好料ㄟ,就是幸福」的幸福感。

 

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歡迎來現場購買,也可宅配(購滿兩千免運費)。

買牛肉三寶送牛肉原汁-醬燒香鴨翅.jpg  

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