快炒四色丁  

善用電鍋,像馬鈴薯這樣費時難炒的食材也可以輕鬆完成,

很下飯ㄡ~^0^

 

食材:

 

1.馬鈴薯 一顆

2.小黃瓜 兩條

3.紅蘿蔔 半根

4.醬燒香鴨翅」的牛腱 半顆

5.「醬燒香鴨翅」的牛肉原汁 少許

快炒四色丁的食材   

 

作法:

 

1.牛腱退冰,切丁小黃瓜洗淨,切丁

2.馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨,切丁,放入電鍋蒸。

3.待馬鈴薯、紅蘿蔔蒸熟後,放入炒鍋,與小黃瓜、少許牛肉原汁一起翻炒,

   依照口味 再加點鹽調味,起鍋前放入牛腱拌炒一下,快速完成。

 

小叮嚀:

 

此道菜牛肉原汁不用太多,因為太多會使馬鈴薯和小黃瓜顏色偏深,不夠亮麗。

但若是不想加鹽的朋友,也是可以多加一些牛肉原汁。

 

醬燒香鴨翅的牛肉三寶:

 

我們的產品皆使用天然材料,

以純手工的方式精心滷製,

透過慢熬與浸泡使之入味,

又不失Q嫩的口感,

食物皆未參鹽巴與味精,

決不含防腐劑,添加化學香料。

我們秉持著「我們只吃食物,不吃加工品;

我們家裡吃什麼,就讓顧客吃什麼」的信念,

以傳播「呷好料ㄟ,就是幸福」的幸福感。

 

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 歡迎來現場購買,也可宅配(購滿兩千免運費),歡迎詢問。

 買牛肉三寶送牛肉原汁-醬燒香鴨翅.jpg   

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