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一般聽到「紅燒」恐怕會覺得費時費力吧，
今天要介紹的紅燒金元寶，恰恰相反，
省時又省力，是非常簡單的電鍋料理。
＊材料：
(1)菱角
(2)香菜
(3)「醬燒香鴨翅」的牛肉原汁 一碗
＊步驟：
(1)清洗菱角後，放入鍋中，並倒入適量的牛肉原汁（不用稀釋），
要記得讓原汁淹過菱角喔。
(2)放入電鍋，外鍋加入約一杯水，按下開關，開關跳起後可在悶個10分鐘。
(3)將蒸好的菱角與湯汁盛盤，擺上香菜裝飾，就可食用了。
＊醬燒香鴨翅的牛肉三寶：
我們的產品皆使用天然材料，以純手工的方式精心滷製，
透過慢熬與浸泡使之入味，又不失Q嫩的口感。
食物皆未摻鹽巴與味精，決不含防腐劑，添加化學香料。
我們秉持著「我們只吃食物，不吃加工品；我們家裡吃什麼，就讓顧客吃什麼」的信念，
以傳播「呷好料ㄟ，就是幸福」的幸福感。
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2013-14澳洲行 (5)