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吃得時候，韭菜花和牛筋一起入口，融合成一種美味。
食材：
1.韭菜花 一把
2.紅辣椒 一根
3.蒜末 少許
4.「醬燒香鴨翅」的牛筋 適量
作法：
1.將牛筋退冰（可於要吃的前一晚放在冰箱冷藏退冰）。
2.洗淨韭菜花、紅辣椒，切段。
3.起油鍋，爆香蒜，再放入韭菜花快炒，加一些烹大師或鹽巴調味。
4.韭菜花炒熟時，關火，放入牛筋和紅辣椒快炒一下，即可盛盤。
醬燒香鴨翅的牛肉三寶：
我們的產品皆使用天然材料，以純手工的方式精心滷製，
透過慢熬與浸泡使之入味，又不失Q嫩的口感。
食物皆未參鹽巴與味精，決不含防腐劑，添加化學香料。
我們秉持著「我們只吃食物，不吃加工品；我們家裡吃什麼，就讓顧客吃什麼」的信念，
以傳播「呷好料ㄟ，就是幸福」的幸福感。
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