來盤家常菜──青辣椒炒牛腱，雖然是辣椒但一點也不辣喔，
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新年迎福，就來「五福聚盤盆」，不只好看，也好吃，將福氣、好運通通帶回家！
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![牛肉原汁滷"四角油豆腐"](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/home875138/1421071558-1953480205_m.jpg "牛肉原汁滷"四角油豆腐"")
「醬燒香鴨翅」的牛肉原汁已很香醇有味，拿來滷小菜，不需再加任何調味料，
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會讓人想要再多吃一碗的牛筋蛋炒飯，其它配菜都不需要了啦，
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辛苦上班一整天，晚上來小酌放鬆一下，
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年菜上菜~黃金豆腐牛肉煲
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婆婆的老同學送了一把自己種的「刈菜」來，趁新鮮炒來吃，
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哇，散發著醬香的煎蛋，配稀飯最好。
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吃得時候，韭菜花和牛筋一起入口，融合成一種美味。
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還記得之前「醬燒香鴨翅」教各位如何用牛肉原汁來「香蒸二層肉」嗎，
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年菜上菜──三寶大團圓
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做菜最難的地方莫過於調味了，
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山藥（又名淮山）歸入脾、肺、腎三經，
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可以直接當主食，也可以當配菜。不油，不鹹，低熱量。
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這道創意料理，真的是讓家人愛不釋手啊~。
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超級爽口，不油膩，不管愛不愛吃青菜的朋友，碰上生菜牛腱捲，都會臣服於它的美味。
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冬天，來一碗熱熱的牛肉湯餃，身心都暖了起來呢！
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2013-14澳洲行 (5)